লবণ বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়াঃ মান বাড়ানো এবং অমেধ্য অপসারণ

এই পৃষ্ঠায় নুন ধোলাই প্রক্রিয়াটি সহজ ভাষায় ব্যাখ্যা করা হয়েছে। কোনো অতিরঞ্জন নেই—কেবল এটি কী, কেন এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং কীভাবে সংগ্রহ থেকে চূড়ান্ত পরিচালনা পর্যন্ত মূল পদক্ষেপগুলি কাজ করে, তা এখানে তুলে ধরা হলো।

নুন ধোলাই হল নুন প্রক্রিয়াকরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। এর মূল লক্ষ্য হল সহজ: সাধারণ অপরিষ্কারতা দূর করা—যেমন ময়লা এবং অন্যান্য অবাঞ্ছিত কণা—যাতে প্রস্তুতকৃত নুন খাদ্য বা শিল্প ব্যবহারের জন্য গুণগত মান পূরণ করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি পরিষ্কার জলের সংস্পর্শ এবং নিয়ন্ত্রিত ব্যবস্থাপনার উপর নির্ভর করে, যা নুনকে অভিন্ন এবং নিরাপদ রাখতে সাহায্য করে।

• সংগ্রহ: নুন ডেডিকেটেড সাইলো বা বে-তে সংরক্ষণ করা হয়। ধোয়ার আগে এবং পরে স্থিতিশীল সংগ্রহ আর্দ্রতা শোষণ এবং ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
• পরিবহন: কনভেয়র বা স্ক্রু ফিডার নুনকে ধীরে ধীরে ওয়াশারের দিকে নিয়ে যায়, যা প্রবাহকে স্থিতিশীল রাখে এবং ক্ষতি কমায়।
• ধোলাই: ওয়াশারের ভিতরে, নুন পরিষ্কার জলের সংস্পর্শে আসে। আলোড়ন এবং নিয়ন্ত্রিত প্রবাহ অপরিষ্কারতা দূর করতে সাহায্য করে, যাতে সেগুলোকে পণ্য থেকে আলাদা করা যায়।
• জলমুক্তকরণ ও পরবর্তী প্রক্রিয়া: ধোয়া নুন জল থেকে আলাদা করা হয়, তারপর কন্ডিশন করা হয়—সাধারণত শুকানো এবং স্ক্রিনিং করা হয়—নিরাপদ সংগ্রহ বা প্যাকিংয়ের আগে।

ওয়াশার:একটি ডেডিকেটেড ওয়াশার নুন এবং জলের মধ্যে সংযোগ ঘটায়। মেশিনের ভিতরের গতি অবাঞ্ছিত উপাদানকে নুনের কণা থেকে আলাদা করতে সাহায্য করে।

কনভেয়র ও ফিডার:এগুলি উপাদানকে একটি স্থিতিশীল হারে সরিয়ে নেয়, যা ধারাবাহিক পরিষ্কার এবং মৃদু হ্যান্ডলিংকে সমর্থন করে।

জলমুক্তকরণ ও পরিচালনা:ধোয়ার পরে, সরঞ্জাম অতিরিক্ত জল সরিয়ে নেয় এবং শুকানো, স্ক্রিনিং এবং সংগ্রহের জন্য নুন প্রস্তুত করে।